Nhận biết Nấm Lim Xanh Loại 1 với Nấm Loại 2 và Nấm Giả

Nấm lim xanh loại 1 chỉ mọc trên cây gỗ lim đã chết, chân ngắn khoảng 1-5cm, mũ dày 2-5cm, thường mọc trên thân cây.
Nấm loại 2 là nấm mọc từ rễ ngầm, đẩy xuyên qua mặt đất. Đa phần khi thu hoạch, người dân thường bắn trực tiếp mà không kiểm tra xem có nấm mọc từ rễ cây hay không, có sắt hay không. Ngoài ra, nếu mọc dưới đất, mục nát cành hoặc lá nhỏ thì chất lượng kém hơn loại mọc từ thân cây gỗ lim mục nát về trồng. Loại này thường có chân dài hơn 10-15 cm và mũ nấm mỏng 1-2 cm.
Cũng như vậy, mũ nấm thật và đế nấm sẽ mọc thẳng hàng, còn nấm giả sẽ mọc vuông góc với nhau.
Uống nấm lim xanh có bị đắng không, có nóng không?
Cay đắng, ngay cả với những người không quen biết anh cũng thấy anh rất đắng. Đây là đặc điểm quan trọng nhất của nấm lim xanh và cũng là một trong những dấu hiệu để nhận biết nấm chất lượng.
Tuy nhiên, sau 2-3 lần uống bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngọt, vị đắng nhẹ nhưng rất dễ uống. Nhiều người tiêu dùng lâu năm đã quen với việc thưởng thức trà xanh lim xanh mỗi ngày rất tốt cho sức khỏe và tinh thần.
Ngoài ra, nấm vừa miệng nên bạn có thể yên tâm uống trong vài ngày mà không sợ bị nóng trong. Ngược lại, nấm lim xanh có tác dụng thải độc, giải độc gan, tiêu viêm, tiêu mụn nhọt do nóng gan.
Bảo quản nấm limxanh như thế nào, nấm mốc vẫn dùng được?