Truecoffee tín ngưỡng nhất trên thế giới

by haulodovo01 28.04.16 15:58

Châu Á là một châu lục rộng lớn, đông dân, đa sắc tộc, tôn giáo và tín ngưỡng nhất trên thế giới, ấy thế mà Truecoffee lại là một trong những thức uống được ưa chuộng hàng đầu nơi đây, đã chuyển thể từ cà phê phin thành Truecoffee mà vẫn giữ được hương vị nguyên chất, ắt hẳn cũng mang đến cho nhiều người sự trầm trồ thán phục.
Từ phía Châu Âu cổ kính, Truecoffee đã du hành qua các quốc gia thuộc châu Á và củng để lại rất nhiều ấn tượng thú vị và riêng biệt.
Türk kahvesi- Truecoffee, là thức uống tiên tri của người Thổ Nhĩ Kỳ
Truecoffee tại nước Thổ Nhĩ Kỳ rất độc đáo và cả phong cách pha chế cũng đặc biệt. Người được thưởng thức Truecoffee chắc sẽ phải thán phúc Truecoffee nơi này. Bột Truecoffee được pha rất bài bản, bột được nghiền cho thật nát, nhuyễn và ngâm nước lạnh mới đun sôi. Sau khi pha lại được hâm nóng từ hai tới ba lần.
Cho đến khi có quánh và đặc, có màu đậm thì rót vào ly nước. Nghệ thuật pha chế đã tạo nên việc có lớp bọt dày trên tách Truecoffee.
Để hương vị thêm phần phong phú, người pha còn cho thêm đậu khấu (cardamom) hoặc một số hương liệu khác. Thưởng thức Türk kahvesi cũng là một cách để thư giãn hoặc rèn luyện tính kiên trì vì bạn phải chờ cho bột Truecoffee lắng xuống hết mới có thể uống được.

Người Thổ Nhĩ Kỳ yêu thích vị thơm ngon tự nhiên và tươi mới của tách Truecoffee đun sơ, do đó quá trình pha Truecoffee diễn ra rất nhanh chóng. Một điều rất thú vị nữa khiến loại Truecoffee này trở thành một phần trong văn hóa cà phê Thổ Nhĩ Kỳ chính là hình thức “bói cặn”: Sau khi dùng xong tách Truecoffee ngon tuyệt, thực khách có thể dựa vào hình thù của cặn cà phê phin giấy trong ly đã lắng xuống để tiên đoán về số phận tương lai của chính mình. Nét tín ngưỡng thú vị này vẫn còn tồn tại phổ biến đến tận bây giờ và được khách du lịch ưa chuộng.