Mẹo phát hiện nấm chaga thật và giả, cách cất giữ

Nấm chaga là một trong số loại nấm quý hiếm có giá trị cao, lại tốt đến sức khỏe con người. Hiện tại, nhu cầu sử dụng nấm chaga ngày một tăng cao, bởi vì vậy, rất nhiều kẻ lợi dụng điều này để đưa ra thị trường những loại nấm chaga kém chất lượng. Chính do đó, mẹo phát hiện nấm thật và không đủ chất lượng dưới đây sẽ giúp cho bạn có thêm thông tin hữu ích để hạn chế mắc lừa đảo.

Đặc điểm hình dạng của nấm chaga Nga


Nấm chaga tự nhiên có giá trị cao, chính do đó, chúng rất hay bị làm giả. Tuy nhiên, khi mua nấm, mọi người có thể dựa vào những đặc điểm nhận biết dưới đây để phân biệt thật giả.

* Bề ngoài cây nấm có màu đen, tương tự như vỏ cây bị cháy xém, nứt vỡ, phần trong có màu nâu vàng, giống như thân cây.
* nấm khô, phát triển ký sinh trên cây bạch dương.
* Nấm chaga chủ yếu phát triển ở các khu vực lạnh, trong đấy, sinh trưởng từ Siberia của nước Nga là loại nấm chaga có giá trị rất cao.

Phương pháp phát hiện nấm chaga hoang dã và tự trồng

Nấm chaga hoang dã có giá trị dinh dưỡng cũng như là giá cả cao hơn nhiều so với nấm chaga nuôi trồng bởi trong nấm chaga tự nhiên có những dưỡng chất vô cùng hiếm có, có tác dụng phòng và điều trị những loại bệnh ung thư và chống virus vô cùng tốt đến cơ thể. Ở nấm hoang dã cũng sẽ có các dưỡng chất này. Tuy nhiên, đối với các nấm có tuổi đời nhiều hơn, từ 15-30 năm thì dưỡng chất trong nấm tốt hơn nhiều.

Mẹo phân biệt giữa nấm chaga tự nhiên so với nấm chaga nuôi trồng không quá khó, lúc mua nấm, mọi người có khả năng dựa trên nhãn mác. Nếu phía trên nhãn mác có in “chiết xuất từ sợi nấm” hoặc “sợi nấm nuôi trồng” là có thể biết là nấm hoang dã hay nấm nuôi trồng. 

Hiện nay, ít có nghiên cứu nào trên toàn thế giới chứng minh nấm chaga hoang dã hiệu quả hơn nấm chaga tự trồng, tuy nhiên theo như các người bản xứ tại Siberia của nước Nga thì các cây nấm chaga có tuổi thọ càng cao thì công dụng chống oxi hóa càng hiệu quả, vì thế nên, nấm tự nhiên có giàu dưỡng chất hơn nấm tự nuôi.
Nếu như mua nấm chaga nguyên khối, người dùng phải đặc biệt chú ý, nấm sẽ có phần cuống bám sâu vào thân cây, dù rằng phần gốc này không có nhiều giá trị dinh dưỡng như phần thân của nấm và mặt ngoài của nấm. Nếu là nấm chaga loại đặc biệt thì gốc của nấm này sẽ được loại bỏ, nam chaga bao nhieu 1kg sẽ cao hơn.

Nấm chaga Nga và cách sử dụng và cất giữ nấm chaga

Hiện tại, người dùng có thể mua nấm nguyên cây, về xắt nhỏ, bỏ vào sắc trong ấm thuốc tầm 2 tiếng, mỗi lần nấu có thể sử dụng tầm khoảng 9 miếng nhỏ, sắc khoảng tầm 5 lần nước thì đổ bã. Nước có khả năng cất giữ trong tủ lạnh, dùng uống dần hàng ngày thay cho nước uống.
Nhiều hơn nữa, mọi người cũng có thể tán mịn ra làm dạng bột, hàng ngày có thể sử dụng một thìa nhỏ pha nước sôi. Mỗi lần nấu 1-1,5 lít nước khoảng tầm 30 phút, sử dụng thay thế nước và hãy uống trước những bữa ăn.

>> Tìm hiểu thêm: Cach dung nam chaga

Hoặc người dùng cũng có thể tìm mua các loại nấm đóng hộp, tiện lợi và dễ sử dụng hơn rất nhiều.
Vừa rồi là một số những chia sẻ về cách phân biệt nấm chaga thật, nấm giả và những phương pháp bảo quản nấm chaga tốt nhất. Để mua nấm chaga loại tốt nhất quý khách hàng có thể truy cập vào bannamchaga.com.