Nhà hàng Việt ở đâu ngon và có không gian gần gũi

by lamphuong 15.11.16 15:24

Cân bằng trong vị giác và rung động khi thưởng thức là những bản chất không thể quên của món Việt. Thế nên nên ẩm thực Việt Nam luôn có một chỗ đứng nhất định và được đón chào nhiệt tình từ những người yêu mến ẩm thực nước nhà, dù cho ngày càng nhiều thương hiệu ẩm thực cạnh tranh mở rộng thị trường những năm gần đây. Vì vậy Capella – D1 tiếp tục tự hào cho ra mắt nhà hàng Dì Mai – – nơi mà thực khách sẽ trải nghiệm món ngon Việt trong không gian bếp mở cùng kiến trúc đương đại nhưng vẫn phảng phất nét thân quen gần gũi.

Được tọa lạc ngay giữa trung tâm thành phố Hồ Chí Minh nhộn nhịp, bên cạnh chợ Bến Thành, nhà hàng Dì Mai là một không gian tuyệt vời để thực khách có thể xua tan hết mọi áp lực cuộc sống khi tận hưởng những món ăn đậm chất văn hoá của ẩm thực Việt Nam.

Cân bằng trong vị giác và rung động khi thưởng thức là những bản chất không thể quên của món Việt. Thế nên nên ẩm thực Việt Nam luôn có một chỗ đứng nhất định và được đón chào nhiệt tình từ những người yêu mến ẩm thực nước nhà, dù cho ngày càng nhiều thương hiệu ẩm thực cạnh tranh mở rộng thị trường những năm gần đây. Vì vậy Capella – D1 tiếp tục tự hào cho ra mắt nhà hàng Dì Mai – – nơi mà thực khách sẽ trải nghiệm món ngon Việt trong không gian bếp mở cùng kiến trúc đương đại nhưng vẫn phảng phất nét thân quen gần gũi.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Điểm đặc biệt thu hút của nhà hàng chúng tôi chính là ở thiết kế không gian bếp mở: Quầy salad – bánh mì, Bếp Chính, Quầy tráng miệng và Quầy giải khát. Ngay lối vào của nhà hàng là quầy salad – bánh mì, nơi đầu bếp chế biến những món salad và các món bánh mì nóng giòn truyền thống. Đặt kế bên là quầy giải khát với thực đơn vô cùng đa dạng, đậm chất Việt như nước ép, sinh tố, rượu hoa quả, cà phê truyền thống. Ngoài ra, Dì Mai cũng phục vụ nước đá xay, trà, bia Việt, rượu ngoại, và đặc biệt là rượu mang nhãn hiệu Dì Mai được phục vụ tại đây. Thực khách cũng có thể đặt món tại quầy để mang về nếu không có thời gian để thưởng thức tại nhà hàng.

Đến với Dì Mai, thực khách sẽ không tránh khỏi những bất ngờ từ thiết kế phá cách tinh tế độc đáo. Bởi trong tiềm thức, hình ảnh món Việt thường được gắn với không gian dân dã và một chút “nhà quê”. Thiết kế của Dì Mai gợi nhớ kiến trúc Đông Dương. Gắn liền với lịch sử và văn hóa 3 nước Việt Nam – Lào – Campuchia, kiến trúc Đông Dương như một hoài niệm đọng lại trong tiềm thức của mọi người. Chỉ đơn giản là nó đẹp và mang được tâm hồn người Việt trong thế giới hiện đại này. Tại Dì Mai, ta thấy một Việt Nam “giao thời”, vẫn phảng phất chút hoài cổ của ống đũa nhôm, bát sành bên cạnh dấu tích của sự tiếp cận văn hoá hiện đại như “gạch bông”, bảng hiệu sơn nước vẽ tay hay tà áo dài rợp bóng đường phố xưa những năm 50, 60.

Mọi thông tin liên hệ:
Ms. Thảo Nhi – 094 666 072
Mail: [Only admins are allowed to see this link] – [Only admins are allowed to see this link]