2 bước đơn giản cho món cá rim sa tế ngon tuyệt đỉnh
SÀN GIAO DỊCH THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ DANANGMUABAN.FORUMVI.COM :: BẢN TIN VIỆC LÀM TẠI ĐÀ NẴNG 2017 :: 5. Địa Điểm, Ăn Uống, Du Lịch Đà Nẵng
Trang 1 trong tổng số 1 trang
2 bước đơn giản cho món cá rim sa tế ngon tuyệt đỉnh
2 bước đơn giản cho món cá rim sa tế ngon tuyệt đỉnh
Chỉ với 2 bước đơn giản nhanh gọn bạn đã có món cá rim sa tế ngon ơi là ngon.
Nguyên liệu:
1 khúc cá thu cỡ 500gr
2 thìa sa tế tôm
1 nhánh gừng thái chỉ
2 củ hành khô thái mỏng
1quả ớt
2 thìa nước mắm
1 thìa nước hàng
Gia vị, dầu ăn, hạt tiêu, bột ngọt
Cách làm:
Bước 1
Cá thu mua về rửa sạch, dùng khăn thấm khô, cắt miếng cỡ bao diêm. Cho 3 thìa dầu ăn vào chảo, rán sơ cá cho thơm. Chỉ cần rán hơi xém mặt chứ ko cần rán chín, cá rán kỹ quá sẽ bị khô, không ngon.
Bước 2
Đun sôi 1 chén con nước lọc, cho nước mắm, nước hàng, gừng, hành, ớt, sa tế, ½ thìa hạt tiêu. Cho cá và phần dầu vừa rán cá vào đun sôi lửa to tầm 5 phút. Sau đó hạ lửa đun liu riu khoảng 30 phút. Thỉnh thoảng trở cá cho cá thấm đều gia vị. Khi cá chín nhừ, nước còn sền sệt, nêm nếm lại cho vừa miệng, cho ½ thìa bột ngọt, rắc thêm ít hạt tiêu, tắt bếp.
Cá rim sa tế màu vàng hổ phách rất ngon mắt, không còn chút mùi tanh nào của cá. Thịt cá chín mềm nhưng không nát, săn chắc nhưng không bị khô, vị bùi bùi, cay cay, quyện với nước sốt sánh sền sệt, chan nước sốt này vào chén cơm trắng nóng, ăn kèm một miếng cá còn gì ngon lành và đậm đà hơn cho bữa cơm gia đình những ngày hè này.
Chỉ với 2 bước đơn giản nhanh gọn bạn đã có món cá rim sa tế ngon ơi là ngon.
Nguyên liệu:
1 khúc cá thu cỡ 500gr
2 thìa sa tế tôm
1 nhánh gừng thái chỉ
2 củ hành khô thái mỏng
1quả ớt
2 thìa nước mắm
1 thìa nước hàng
Gia vị, dầu ăn, hạt tiêu, bột ngọt
![2 bước đơn giản cho món cá rim sa tế ngon tuyệt đỉnh 21-8-2017-15-8-35-4](http://cdn.xagan.vn/upload/images/21-8-2017-15-8-35-4.jpg?v=1)
Cách làm:
Bước 1
Cá thu mua về rửa sạch, dùng khăn thấm khô, cắt miếng cỡ bao diêm. Cho 3 thìa dầu ăn vào chảo, rán sơ cá cho thơm. Chỉ cần rán hơi xém mặt chứ ko cần rán chín, cá rán kỹ quá sẽ bị khô, không ngon.
![2 bước đơn giản cho món cá rim sa tế ngon tuyệt đỉnh 21-8-2017-15-8-52-49](http://cdn.xagan.vn/upload/images/21-8-2017-15-8-52-49.jpg?v=1)
Bước 2
Đun sôi 1 chén con nước lọc, cho nước mắm, nước hàng, gừng, hành, ớt, sa tế, ½ thìa hạt tiêu. Cho cá và phần dầu vừa rán cá vào đun sôi lửa to tầm 5 phút. Sau đó hạ lửa đun liu riu khoảng 30 phút. Thỉnh thoảng trở cá cho cá thấm đều gia vị. Khi cá chín nhừ, nước còn sền sệt, nêm nếm lại cho vừa miệng, cho ½ thìa bột ngọt, rắc thêm ít hạt tiêu, tắt bếp.
![2 bước đơn giản cho món cá rim sa tế ngon tuyệt đỉnh 21-8-2017-15-9-10-29](http://cdn.xagan.vn/upload/images/21-8-2017-15-9-10-29.jpg?v=1)
Cá rim sa tế màu vàng hổ phách rất ngon mắt, không còn chút mùi tanh nào của cá. Thịt cá chín mềm nhưng không nát, săn chắc nhưng không bị khô, vị bùi bùi, cay cay, quyện với nước sốt sánh sền sệt, chan nước sốt này vào chén cơm trắng nóng, ăn kèm một miếng cá còn gì ngon lành và đậm đà hơn cho bữa cơm gia đình những ngày hè này.
![2 bước đơn giản cho món cá rim sa tế ngon tuyệt đỉnh 21-8-2017-15-9-24-99](http://cdn.xagan.vn/upload/images/21-8-2017-15-9-24-99.jpg?v=1)
Chúc bạn thành công!
hieudau- Chú ý, khách Vãng Lai
Hãy xác nhận uy tín: shop.danangmuaban.vn - Tổng số bài gửi : 98
Join date : 13/05/2017
Age : 27
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» Thịt bò sẽ ngon tuyệt đỉnh nếu chị em biết đến những mẹo đơn giản này!
» Cách bố trí giường ngủ giúp ngủ ngon, thư giãn tuyệt vời
» Bắp bò kho gừng xả tuyệt ngon nấu bởi bếp điện từ chefs ngon tuyệt
» Gói CT100 MobiFone: Giải trí linh đình - data tuyệt đỉnh
» 10 Điều Tuyệt Đối Phải Làm Khi Đặt Bước Chân Đến Vùng Đất Cappadocia, Thổ N
» Cách bố trí giường ngủ giúp ngủ ngon, thư giãn tuyệt vời
» Bắp bò kho gừng xả tuyệt ngon nấu bởi bếp điện từ chefs ngon tuyệt
» Gói CT100 MobiFone: Giải trí linh đình - data tuyệt đỉnh
» 10 Điều Tuyệt Đối Phải Làm Khi Đặt Bước Chân Đến Vùng Đất Cappadocia, Thổ N
SÀN GIAO DỊCH THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ DANANGMUABAN.FORUMVI.COM :: BẢN TIN VIỆC LÀM TẠI ĐÀ NẴNG 2017 :: 5. Địa Điểm, Ăn Uống, Du Lịch Đà Nẵng
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|