Nấm lim xanh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn so với nấm trồng

Nấm lim xanh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn so với nấm trồng
Không phải tự nhiên mà nấm lim xanh lại mang đến những công dụng tuyệt vời này. Nguyên nhân là do nấm có chứa nhiều dược chất quý, các dược chất này tác động vào các cơ quan nội tạng, tác nhân gây bệnh, đẩy lùi chúng:
Selen:
Selen có khả năng liên kết các kim loại nặng (asen, chì, thủy ngân) với một loại protein đặc biệt giúp khử hoạt tính của các kim loại này và đào thải chúng qua nước tiểu.
Ngoài ra, selen cũng đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch. Không hấp thụ đủ selen qua thực phẩm sẽ làm suy yếu sức khỏe và dễ bị cảm lạnh, loãng xương, hen suyễn, các bệnh về mắt ...
Vai trò của se trong hệ thống miễn dịch và phòng chống ung thư cũng được hoan nghênh rộng rãi. Nhiều nghiên cứu về selen với một số loại ung thư ruột, tuyến tiền liệt, ung thư da, phổi… Selen được chứng minh có tác dụng tăng cường miễn dịch, ức chế tế bào ung thư di căn và kéo dài thời gian sống cho bệnh nhân ung thư. bức thư. Sở dĩ có tác dụng này là do selen là chất chống oxy hóa rất mạnh, có tác dụng bảo vệ DNA chống lại các gốc tự do.
Ling zhi-8 protein:
Lingzhi-8 protein trong nấm lim xanh có tác dụng phòng chống ung thư, ức chế sự sinh sôi của tế bào ung thư, ngăn ngừa di căn, ổn định hệ miễn dịch chống lại virus và vi khuẩn có hại, cải thiện chức năng của các cơ quan.