Sushi - món ăn truyền thống của Nhật Bản

by phongtran96 27.11.15 17:09

Nguồn: Du học Nhật Bản

Sushi là món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản. Giống như cơm trắng ở Việt Nam, sushi xuất hiện trong các bữa ăn thường ngày ở Nhật Bản như một món ăn chống đói. Hôm nay, hãy cùng Du học Minh Đức tìm hiểu một góc củaẩm thực Nhật Bản: Sushi.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Nguyên liệu chính của sushi là cơm trộn giấm kết hợp với các loại thức ăn như cá sống, trứng cá, rau củ, wasabi (mù tạt). Món ăn được gói bằng rong biển. Khi thưởng thức, bạn có thể cắt sushi thành từng khoanh đẹp mắt. Sushi có rất nhiều loại và dùng nhiều nguyên liệu khác nhau nhưng cơm trắng trộn dấm là một nguyên liệu cố định, không thay đổi. Loại dấm sushisu chuyên dùng để trộn cơm là dấm có pha chút muối, đường, rượu ngọt mirin. Cơm không nấu chín hoàn toàn được trộn với dấm.

Cùng điểm qua một vài loại sushi thường dùng trong các bữa ăn tại Nhật:

Nigirizushi: là loại cơm nắm trộn dấm với hình dạng chúng ta thường thấy nhất, bên trên đặt một miếng hải sản có thể là cá hồi, cá ngừ hoặc các loại hải sản khác và xen kẽ bên trong là một chút mù tạt. Các bạn có thể dùng thêm gia vị như xì dầu, gừng tím muối chua ngọt.
Chirashizushi: món này được làm theo kiểu một tô cơm đầy ắp các loại thịt cá, rong biển và trứng để bên trên theo phong cách kiểu Tokyo và Osaka.
Makimono: thì gần giống như với cách làm của gimbap Hàn Quốc. Hải sản và các nguyên liệu củ quả sẽ được thái nhỏ và gói trong lớp rong biển rồi cắt thành từng khoanh nhỏ.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Nếu bạn muốn biết thêm những kinh nghiệm du học Nhật Bản, hãy truy cập website của Du học Minh Đức hoặc liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ ở cuối bài viết.
Du học Minh Đức chúc các bạn thành công.

Thông tin được cung cấp bởi :

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ ĐÀO TẠO MINH ĐỨC
Cơ sở 1: Số 365 - Phố vọng - Đồng tâm - Hai Bà Trưng Hà Nội
Cơ sở 2: Số 44 Trần Vĩ ( Lê Đức Thọ Kéo Dài ) - Mai Dịch - Cầu Giấy - Hà Nội
Cơ sở 3: Số 54 Ngụy Như Kon Tum - Thanh Xuân - Hà Nội
Tel: 0466 869 260
Hotline : 0986 841 288 - 0964 661 288