Du lịch khám phá Đà Nẵng với làng bánh khô mè Cẩm Lệ.

by tanit 05.10.16 20:54

Đi du lịch Đà Nẵng du khách sẽ đi hết từ ngạc nhiên này tới ngạc nhiên này tới ngạc nhiên khác vì nơi đây sở hữu rất nhiều những địa danh du lịch đẹp và nổi tiếng như: bãi biển Non Nước, bãi biển Mỹ khê, bãi biển Xuân Thiều, bãi biển Nam Ô, đèo Hải Vân, rừng nguyên sinh ở bán đảo Sơn Trà và Ngũ Hành Sơn....Ngoài những danh lam thắng cảnh đẹp, du khách tham gia tour du lịch Đà Nẵng còn được tới tham quan làng bánh khô mè Cẩm Lệ.

Du lịch khám phá Đà Nẵng với làng bánh khô mè Cẩm Lệ. Jtz1414637530

Du lịch khám phá Đà Nẵng với làng bánh khô mè Cẩm Lệ. Jtz1414637530

Bánh khô là đặc sắc của vùng đất Quảng Nam - Đà Nẵng, nhưng có lẽ bánh khô mè sản xuất tại làng Cẩm Lệ là nổi tiếng thơm ngon hơn cả. Cẩm Lệ ở ngoại ô, cách Đà Nẵng 6 km về hướng Nam, nay thuộc phường Khuê Trung, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.

Du lịch khám phá Đà Nẵng với làng bánh khô mè Cẩm Lệ. Banh_kho_me_cam_le(1)

Du lịch khám phá Đà Nẵng với làng bánh khô mè Cẩm Lệ. Banh_kho_me_cam_le(1)

Bánh khô mè được làm từ bột gạo, bột nếp, đường kính, gừng, và mè. Bột gạo pha với bột nếp được cho vào khuôn, hấp cách thủy, nướng khô, “tắm” đường, “tắm” mè... Bánh tắm bằng nếp rang gọi là bánh khô nổ, tắm bằng mè thì gọi là bánh khô mè. Bánh ngon có ruột xốp dòn, đường dẻo, mè rang đủ độ chín thơm, lúc bẻ đường kéo thành sợi tơ vàng mảnh. Bánh khô mè thường được dâng cúng ông bà tổ tiên trong những ngày giỗ tết. Hiện nay bánh được sản xuất, tiêu thụ quanh năm cả trong và ngoài nước.

Du lịch khám phá Đà Nẵng với làng bánh khô mè Cẩm Lệ. Lang%20nghe%20viet%202

Du lịch khám phá Đà Nẵng với làng bánh khô mè Cẩm Lệ. Lang%20nghe%20viet%202

Bánh khô là đặc sản của vùng đất Quảng Nam - Đà Nẵng, nhưng có lẽ bánh khô mè sản xuất tại làng Cẩm Lệ là nổi tiếng thơm ngon hơn cả.

http://litcheetravel.com/du-lich-da-nang/