Thưởng thức Sake của nhật bản

by hangit 19.10.16 10:12

du lich nhat ban, tour nhật bản, du lịch nhật bản giá rẻ, tour du lịch nhật bản,

Rượu Sake là loại thức uống không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình, các bữa tiệc, các lễ hội. Được người dân Nhật Bản vô cùng ưa chuộng. Sake Nhật có 4 loại chính khá nổi tiếng, nếu có cơ hội hãy nhâm nhi vài cốc để cảm nhận hương vị của từng loại rượu Sake là thế nào nhé.

Sake Junmai

Sake Junmai khá nổi tiếng ở Nhật Bản. Loại rượu này chỉ được làm ra từ gạo xay nhuyễn khoảng 30%, giữ độ nguyên chất và lên men. Rượu có mùi khá thơm và nồng khi uống. Để hương vị rượu được ngon hơn hãy uống nóng chứ đừng để lạnh.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Sake Honjozo

Quy trình và nguyên liệu sản xuất rượu sake Honjozo cũng giống rượu Junmai nhưng sau khi xay gạo với độ nhuyễn 70% thì được cho thêm vào một lượng nhỏ rượu để tăng thêm hương vị cho bột gạo làm tăng thêm mùi thơm. Rượu sake Honjozo uống bình thường, để lạnh hay hâm nóng đều ngon.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Sake Ginjo

Loại rượu này cũng được làm từ nguyên liệu gạo xay nhuyễn với tỉ lệ 40%, tuy nhiên bột gạo sau khi say được cho thêm vào nấm men rồi mới tiến hành lên men rượu. Do đó rượu có hương thơm nhiều hơn 2 loại rượu trên. Để rượu ngon hơn khi dùng và giữ được hương vị thì nên ướp lạnh để dùng. Nhưng không nên để ở nhiệt độ quá lạnh sẽ làm mất hết hoàn toàn hương vị của rượu.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Sake Daiginjo

Thành phần nguyên liệu làm ra loại rượu này vẫn là từ gạo nhưng được xay nguyễn với tỉ lệ 60%. Rượu Sake Daiginjo có hương thơm hơn nhiều so với 3 loại rượu trên. Rượu này đã được pha trước khi đóng chai nên cũng dễ uống, không làm nhức đầu.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Đây là những loại rượu nổi tiếng và ngon nhất của Nhật. Không một khách đi tour du lich nhat ban nào từ chối thưởng thức vì mùi hương của các loại rượu này quá cuốn hút. /.