Du lịch Nghệ An Đà Nẵng nên ăn đặc sản gì?

by danglan211 11.01.18 11:28

Bà Nà Hill hay danh thắng Ngũ Hành Sơn chắc hẳn không còn là một cái tên xa lạ với nhiều người. Đây là là hai điểm du lịch nổi tiếng của thành phố biển Đà Nẵng xinh đẹp. Không chỉ thế, mà khi đến với mảnh đât Đà Thành này quý khách còn được khám phá nhiều điểm đến mới lạ khác nữa như biển Mỹ Khê quyến rũ, bán đảo Sơn Trà. Không chỉ thu hút khách du lịch gần xa bởi những cảnh đẹp mà thành phố này còn làm say mê bao nhiêu du khách bởi một nền ẩm thực đa dạng và vô cùng độc đáo.

Hôm nay D2tour sẽ giới thiệu đến du khách Nghệ An 3 món ẩm thực mà nhất định phải thử khi đi du lịch Đà Nẵng. Quý khách cũng có thể gọi đến 0941.297.079 để được tư vấn rõ ràng chi tiết hơn. Cũng như để đặt tour Nghe An Da Nang ngay hôm nay!!
DU LỊCH NGHỆ AN ĐÀ NẴNG ĂN BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO
Ở miền nam món ăn này có tên là gỏi cuốn, nhưng ở Đà Nẵng cái tên của nó lại khá dài và đầy đủ hơn. Nêu ra được những nguyên liệu chính trong món ăn này, tuy nhiên so với vùng miền khác món bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng lại có phần được yêu thích và nổi tiếng hơn.
Để làm ra muốn cuốn này, không cần một phương thức hay cách nấu cầu kì mà chỉ là một món nguội đơn giản. Tuy nhiên để có được mùi vị tuyệt vời khó quên thì trong quá trình chế biến phải trải qua một khâu chọn lựa nguyên liệu khá là khắt khe. Bánh tráng để cuốn là bánh tráng phơi sương thơm mùi gạo mới, không bị bể hay gãy vụn. Thịt heo phải chọn loại ngon, luộc vừa tới sao cho miếng thịt có độ dẻo nhất định. Rau để ăn chung với món này là hơn chục loại rau tươi ngon như xà lách hay húng quế, chuối chát… hầu hết các loại rau này đều được lấy từ vườn với hương vị tươi mát. Khi ăn bỏ tất cả rau và thịt vào bánh tráng rồi cuốn thành từng cuộn vừa miệng. Chấm với thứ nước mắm đặc trưng của Đà Nẵng, góp phần làm cho mùi vị thêm vẹn tròn và ngon tuyệt.
DU LỊCH NGHỆ AN ĐÀ NẴNG ĂN MÌ QUẢNG
La món đặc sản nổi danh và dường như gắn liền với cái tên Đà Nẵng thì chắc hẳn không thể bỏ qua món này khi đi tour Nghệ An Đà Nẵng. Được gọi bằng cái tên rất gần gũi là món ăn thơm mùi lúa mới. Đây là món ẩm thực mà nhiều du khách nhất định phải ăn khi du lịch Đà Nẵng.
Mì Quảng có rất nhiều loại khác nhau như mì quảng gà, mì tôm thịt, mì bò… nhưng nó vẫn mang một mùi vị riêng biệt. Ngày nay ở Đà Nẵng còn có một món mì quảng rất nổi tiếng đó là mì quảng ếch, cũng rất được khách du lịch rất yêu thích. Với sợi mì được làm từ gạo trắng tinh mềm mại lại có phần dẻo dai, ăn kèm với loại nước lèo được hầm từ xương heo ngọt thơm. Ăn mì quảng người ta thường kèm theo rau sống như cải non, xà lách, giá sống… và nhiều loại khác. Tất cả trộn đều lên ăn cho ra một mùi vị đậm đà khó quên. Vị thanh ngọt của nước lèo và vị chan chát kèm theo vị bùi bùi béo ngậy từ đậu phụng rang. Tất cả sẽ để lại cho quý khách một trải ngiệm tuyệt vời.
DU LỊCH NGHỆ AN ĐÀ NẴNG ĂN GỎI CÁ NAM Ô
Gỏi cá Nam Ô được chế biến từ các loại cá được đánh bắt tại bờ biển Đà Nẵng như: cá mòi hoặc cá cơm... tuy nhiên để làm món này vẫn cá trích là thích hợp hơn cả. Sau khi cá được đánh bắt về thì đem đi rửa sạch cắt bỏ hết phần đầu đuôi, tách thân bỏ xương và xắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó thì ép lấy nước cốt và để ráo rồi đem ướp với gừng, riềng tỏi băm và thính. Nước cốt cá thì được đun sôi lên và hòa với nước mắm nam ô cùng để tạo ra thứ nước chấm đặc trưng dùng với món ăn này.
Rau ăn kèm với món gỏi cá Nam Ô rất đa dạng và nhiều loại khác nhau, đặc biệt các loại rau này đều được lấy từ vườn nhà của các ngư dân ở đây là chủ yếu. Tuy nhiên, ngày nay các món rau quen thuộc như dưa chuột, xoài, chuối... cũng được dùng nhiều để đáp ứng hết nhu cầu ngày càng tăng.
Xem thêm: Tư vấn tour du lịch Nghệ An Đà Nẵng trọn gói.