Các món ngon làm từ bánh tráng Mikiri

by bepdemen 10.04.20 9:44

Bản chất bánh tráng rất đơn giản, chỉ là bột gạo pha loãng với nước hoặc một chút bột sẵn cho có độ dẻo mịn, tráng mỏng rồi phơi khô. Nhưng bánh tráng Mikiri hiện đại ở chỗ bánh tráng không nhúng nước, mỏng hơn, khi cuốn không bị gãy, tiện lợi và tiết kiệm thời gian hơn.

Bánh tráng cuốn heo quay

Từng chiếc bánh tráng ôm trọn vào lòng vị giòn của thịt heo quay, vị rau thanh mát hòa quyện với vị ngon của mắm tạo nên một hương vị khó quên.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Bánh tráng trộn

Vị dai của bánh tráng, chua của xoài, đậm vị bò khô, rau răm… khiến bao người Sài Gòn coi đây là món ăn vặt tuyệt vời nhất.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Bánh tráng tôm hành

Bánh tráng tôm hành là đồ ăn vặt khiến bao người mê say, giải quyết nhanh chóng cơn buồn miệng lúc chiều về cho những tín đồ ẩm thực. Chiếc bánh tráng được cắt vuông vắn, sau đó tẩm ướp gia vị cùng tép khô, hành lá, giá vỉa hè nhưng luôn đắt khách bởi sự quyến rũ của hương vị cay cay, dai dai, mằn mặn rất vừa miệng.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Chỉ với chiếc bánh tráng tuy nhỏ nhắn thôi nhưng đã để lại đầy đủ hương vị trong từng cuốn, gói trọn tinh hoa ẩm thực Việt.