5 tác hại của việc bỏ bữa sáng khiến bạn phải suy nghĩ

Theo nhiều sách về dinh dưỡng, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất và tác hại của việc bỏ bữa sáng có thể rất lớn. Tuy nhiên, những người khác cho rằng thói quen ăn sáng có thể không dành cho tất cả mọi người và nhiều tác hại của bữa sáng vẫn chưa được nghiên cứu đầy đủ.

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất nhưng cũng dễ bị bỏ quên nhất. Có nhiều lý do khiến nhiều người bỏ bữa sáng như không muốn ăn, lười ngủ hoặc gộp bữa sáng và bữa trưa thành một để tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, bỏ bữa sáng có sao không?

Những chia sẻ dưới đây của Hello Bacsi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác hại của việc bỏ bữa sáng cũng như những ý kiến ​​trái chiều xung quanh phần nào có câu trả lời cho riêng mình!

5 tác hại của việc bỏ bữa sáng khiến bạn phải suy nghĩ
Theo nhiều tài liệu dinh dưỡng và các nghiên cứu y học, việc bỏ bữa sáng có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe:

1. Bỏ bữa sáng không tốt cho sức khỏe tim mạch
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Jama - tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ, những người bỏ bữa sáng có nguy cơ bị đau tim cao hơn 27% và nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch cao hơn 87% so với những người không ăn sáng. bữa sáng đầy đủ.

Chưa dừng lại ở đó, một nghiên cứu khác được công bố trên Tạp chí American College of Cardiology cũng chứng minh rằng những người ăn sáng dù ít hay nhiều thì nguy cơ bị xơ vữa động mạch chỉ khoảng 21%, còn những người không ăn sáng thì 67%.

Nguyên nhân là do bỏ bữa sáng có thể dẫn đến lượng đường trong máu thấp, dễ tăng huyết áp, dẫn đến tắc nghẽn động mạch. Nó cũng đồng nghĩa với việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch mãn tính, đặc biệt là đột quỵ.

2. Tác hại của việc bỏ bữa sáng: Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2
Bỏ bữa sáng có thể làm giảm lưu thông máu đến cơ thể, khiến cơ thể không sản xuất đủ hormone điều hòa quá trình trao đổi chất, rối loạn đường huyết dẫn đến mệt mỏi, chóng mặt, tăng nguy cơ mắc tiểu. đường loại 2.

Kết quả nghiên cứu của Đại học Harvard trên 46.289 phụ nữ cho thấy những phụ nữ thường xuyên bỏ bữa sáng có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn 54% so với những người ăn sáng. đầy.

Một nghiên cứu khác trên 4.000 học sinh từ 9 đến 10 tuổi của các nhà khoa học từ các trường đại học Cambridge, St George's London, Oxford và Glasgow cũng xác nhận điều này.

3. Ảnh hưởng xấu đến trạng thái tinh thần và khả năng tập trung
tác hại của việc bỏ bữa sáng

Nhiều nghiên cứu với trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn cho thấy bữa sáng đầy đủ có thể giúp cải thiện trí nhớ ngắn hạn và cải thiện hiệu suất nhận thức. Nguyên nhân là do bỏ bữa sáng có thể dẫn đến lượng đường trong máu thấp, giảm năng lượng cung cấp cho não và cơ thể, dẫn đến cảm giác mệt mỏi, chóng mặt, đau đầu và giảm khả năng tập trung.

Không chỉ vậy, sự mệt mỏi còn khiến tinh thần bạn trở nên tồi tệ, bạn có thể vô cùng căng thẳng, cáu kỉnh và cáu gắt. Lúc này, bạn sẽ có xu hướng thèm ăn những món chứa nhiều đường để lấy lại năng lượng và điều này có thể gây ra nhiều hậu quả.

4. Nhược điểm của Bỏ bữa sáng: Thiếu chất dinh dưỡng
Ăn sáng là cách để bổ sung chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể sau một thời gian dài. Ví dụ, nếu bạn ăn tối vào khoảng 6-8 giờ tối và sau đó ngủ khoảng 7-8 giờ, điều đó có nghĩa là bạn đã không ăn trong khoảng nửa ngày. Nếu bỏ bữa sáng, cơ thể có thể bị cạn kiệt chất dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài.

Ngoài ra, ăn sáng đầy đủ để bổ sung chất dinh dưỡng cũng rất có lợi cho hệ miễn dịch. Hệ miễn dịch được coi là “lá chắn” bảo vệ cơ thể, khi hệ miễn dịch mạnh bạn sẽ khỏe mạnh hơn, hạn chế các bệnh nhiễm trùng và hiếm khi bị ốm vặt.

5. Bỏ bữa sáng có thể dẫn đến các bệnh tiêu hóa
Bỏ bữa sáng là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây ra các vấn đề về dạ dày. Vì nếu để bụng đói lâu, dịch vị sẽ tiết ra nhiều mà không bị gì.