Sa tế dùng để làm gì và những món ngon từ sa tế

Sa tế dùng để làm gì và có mấy loại sa tế. 

Khi nhắc đến sa tế, chúng ta thường biết đến sa tế là một hỗn hợp phụ gia thực phẩm có vị cay nhẹ đậm đà, thường được dùng để tẩm ướp nguyên liệu hoặc để chấm. Sa tế được làm từ các nguyên liệu như: ớt bột hoặc ớt tươi và dầu ăn hoặc dầu điều và một số gia vị khác. Sa tế có nguồn gốc từ Ấn Độ và Trung Quốc, nhưng sau đó đã được phổ biến khắp thế giới. Vậy sa tế dùng để làm gì, cùng Mikiri tìm hiểu nhé!
Xem thêm: Sa tế có ăn chay được không

Sa tế dùng để làm gì? - Giải đáp thắc mắc. 

Rất nhiều người thắc mắc không biết sa tế dùng để làm gì? Chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy ở các quán ăn, quán phở, hủ tiếu, gánh hàng rong… Tuy nhiên bạn vẫn chưa biết nguyên liệu này dùng để làm gì? Tại sao nhiều người lại thích hương vị này? Như đã nói ở trên, sa tế là một hỗn hợp phụ gia thường được sử dụng để tẩm ướp nguyên liệu hoặc để chấm hay ăn kèm với các món nước như bún bò, bún riêu.... Cụ thể hơn: 
[list="box-sizing: border-box; margin-right: 0px; margin-left: 0px; padding-right: 0px; padding-left: 0px; list-style-position: inside; list-style-image: initial; color: rgb(54, 63, 77); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI", Roboto, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 14px; letter-spacing: 0.25px; background-color: rgb(255, 255, 255);"][*]Sa tế dùng để tẩm ướp thực phẩm: Không những giúp thực phẩm thơm ngon hơn, mà sa tế còn giúp tạo màu và làm giảm đi mùi tanh của thực phẩm. 

[*]Sa tế dùng để làm gia vị nêm cho nước lẩu: Loại gia vị này có mùi thơm hấp dẫn. Khi cho vào nước dùng sẽ có lớp váng màu đỏ bềnh bồng nổi trên mặt nước cùng vị cay đặc trưng rất kích thích.

[*]Sa tế dùng làm nước chấm và làm gia vị cho các món soup. 

[*]Trộn bánh tráng với sa tế: Món ăn vặt nổi tiếng này phải có nước sốt sa tế thần thánh để giúp món ăn này có độ cay đúng vị cùng màu sắc hấp dẫn.

[/list]

Trên thị trường có mấy loại sa tế?

Hiện tại có rất nhiều loại sa tế khác nhau được cung ứng trên thị trường. Phổ biến nhất có thể thấy sa tế tôm và sa tế xuất hiện tại các quán ăn có thế bắt gặp ở mọi nơi. Vậy những loại sa tế hiện đang xuất hiện trên thị trường gồm:
Sa tế ớt cay: có hương vị cay nồng, thơm lừng và đậm đà. Đây có thể được xem là sa tế quốc dân khi nơi đâu cũng có thể bắt gặp hũ sa tế này. 
Sa tế tôm: Được làm từ tôm, sả, ớt, và các gia vị khác. Sa tế tôm có màu đỏ đẹp mắt,vị cay nồng, thơm lừng và đậm đà. Xem thêm chi tiết sản phẩm TẠI ĐÂY. 
Sa tế đen: Một loại sa tế chắc còn xa lạ đối với nhiều người tiêu dùng. Sa tế đen Mikiri là một sản phẩm mới được ra mắt vào năm 2023, với tiêu chí ăn liền tiện dụng mà chay mặn đều có thể sử dụng. 
Xem thêm chi tiết sản phẩm Sa tế đen Mikiri TẠI ĐÂY. 

Những món ngon từ sa tế siêu cuốn không thể bỏ lỡ.

Sa tế là đồ gia vị có thể được sử dụng làm đậm vị cho rất nhiều món ăn. Sau đây là một vài món ngon lạ miệng mà bạn nhất định phải thử.
Mực nướng sa tế: Đây món ăn nổi tiếng trên bàn nhậu và trên các bàn tiệc BBQ. Mực nướng sa tế thơm ngon không chỉ bởi miếng mực giòn, đậm vị cay xé lưỡi, còn ở mùi hương thơm do sa tế mang lại.
Chân gà xào sa tế món ngon cho tín đồ ăn cay. Dân sành nhậu thì chắc chắn không thể bỏ lỡ món ăn siêu cuốn này... 
Ốc mỡ xào sa tế: Lại một món ăn siêu cuốn, siêu hấp dẫn. Ốc mỡ thơm nồng mùi sả và ớt cay, vừa ăn vừa hít hà thật ngon.
Lẩu bò viên sa tế: Còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình cùng sum vầy bên nồi lẩu nghi ngút khói, với mùi thơm của sả, cay nồng của ớt và ngọt từ xương hầm, được dùng kèm với các loại rau và thịt bò viên.

Tổng kết

Vừa rồi là những chia sẻ của Mikiri về nhũng món ăn ngon từ sa tế và giải đáp thắc mắc sa tế dùng để làm gì. Hy vọng với những chia sẻ vừa rồi đã giúp mọi người có thêm những thông tin cần thiết. Nếu bạn tìm mua sa tế chất lượng, giá cả hợp lý, liên hệ ngay với Mikiri theo thông tin dưới đây để được hỗ trợ và mua hàng nhé!
Công ty TNHH SX-TM-DV T&Z
Hotline/Zalo: 0908 71 68 71/ 0902 71 68 71
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Gò Vấp, TP.HCM.
Website: Mikiri.com.vn hoặc Conlele.com