Chọn nồi nấu phở theo nhu cầu sử dụng như thế nào?

Nồi nấu phở điện là loại nồi inox nấu bằng điện dùng để ninh xương, hầm xương, nấu nước dùng cho các món bún, phở, bánh canh, hủ tiếu,....

Nhờ nồi nấu phở mà các nhà hàng/quán ăn tiết kiệm tối đa thời gian, chuyên nghiệp, đảm bảo an toàn thực phẩm, nhanh thu hồi vốn.
Bộ nồi nấu phở đôi 30-80L có thiết kế tối ưu gồm 1 nồi nhúng bánh phở và 1 nồi nấu nước lèo được đặt chung trên một bệ đỡ. Thiết kế này vừa giúp tiết kiệm diện tích, vừa thuận tiện cho việc di chuyển nồi trong quá trình sử dụng. Nếu bạn đang quan tâm đến bộ 2 nồi phở điện này thì đứng bỏ qua bài viết dưới đây của INOX TRUNG THÀNH nhé.
[You must be registered and logged in to see this image.]

Tùy theo nhu cầu sử dụng chọn nồi nấu phở như sau:

Bộ nồi nấu phở nhỏ bao gồm: nồi trần trụng bánh phở, luộc bát, nồi nấu nước dùng 50L, nồi hầm xương 70L. Bộ nồi này đáp ứng nhu cầu 100 ~ 150 tô.
Bộ nồi nấu phở cỡ vừa: nồi trần trụng 20L hoặc 30L, nồi nấu nước dùng 70L, nồi hầm xương 100L. Với bộ nồi khách, chủ quán có thể phục vụ từ 140 – 180 tô mỗi lần nấu.
Bộ nồi nấu phở cỡ lớn: nồi trần trụng 30L, nồi nấu nước dùng 100L, nồi hầm xương 160L. Đáp ứng nhu cầu từ 200 đến 250 tô mỗi lần.
Ngoài ra, mỗi tiệm lại có cách nấu và công thức riêng vì thế hoàn toàn có thể linh động chọn các loại nồi chức năng với dung tích phù hợp để xây dựng một bộ nồi tốt nhất theo cách của riêng mình.
Bộ nồi nấu phở điện
Để tối ưu hóa chi phí và tiện lợi hơn trong quá trình đun nấu, rất nhiều cơ sở kinh doanh hiện nay lựa chọn sử dụng bộ nồi nấu phở công nghiệp điện. Mỗi nồi sẽ đảm nhận một vai trò riêng, như là: trụng bánh, nấu nước dùng hoặc hầm xương,…, nhờ vậy mà hương vị nước dùng sẽ giữ trọn độ tươi ngon trong vắt như ban đầu
[You must be registered and logged in to see this image.]

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của nồi nấu phở

Nồi nấu phở có 2 loại chính là nồi nấu phở tủ điện rời và nồi nấu phở điện liền nồi. Cả 2 dòng nồi này đều có cấu tạo chung gồm các bộ phận sau:

• Nắp nồi
  
• Tay quai
  
• Thân nồi gồm 2 lớp inox 304 và 1 lớp foam cách nhiệt dày 3cm
  
• Thanh nhiệt
  
• Giỏ xương (đối với nồi từ 40 lít trở lên có thêm giỏ đựng xương)
  
• Tấm chắn đáy (bảo vệ thanh nhiệt)
  
• Hệ điều khiển (bảng điều khiển)
  
• Chân đế
  

Điểm khác biệt giữa 2 loại nồi nằm ở phần hệ điều khiển. Trong đó, bảng điều khiển của nồi nấu phở điện rời là hộp điện điều khiển riêng, thường được treo trên tường. Còn hệ điều khiển của nồi nấu phở bằng điện liền nằm ngay dưới chân bệ nồi.
Cả 2 loại nồi nấu phở điện liền và tủ điện đều chung 1 nguyên lý hoạt động như sau: Khi cấp điện vào nồi, thanh nhiệt sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng để đun sôi nước. Khi nước sôi, người dùng có thể tắt bớt thanh nhiệt và điều chỉnh công suất/nhiệt độ của thanh nhiệt còn lại để đun sôi nước liu riu giữ nóng cả ngày mà vẫn tiết kiệm điện năng.
[You must be registered and logged in to see this image.]

Mua nồi nấu phở ở đâu giá tốt uy tín nhất?

INOX TRUNG THÀNH là địa chỉ chuyên cung cấp thiết bị nhà bếp như: nồi nấu phở, máy thái thịt, nồi tráng bánh, xay giò chả - hấp giò chả, đùn thịt, cưa xương,... Luôn được khách hàng tin tưởng đặt mua sử dụng và phản hồi tích cực.
Với:
Hệ thống với các chi nhánh, cửa hàng, điểm bảo hành trên toàn quốc
Các mẫu nồi đa dạng, hàng có sẵn hoặc lắp đặt theo yêu cầu linh hoạt nhất
Giá thành ưu đãi, tối ưu chi phí cho khách hàng
Chất liệu inox cao cấp, bền, sạch, an toàn vệ sinh
Được kỹ thuật lắp đặt, hướng dẫn sử dụng, bảo hành, bảo dưỡng chu đáo
Các phụ kiện lẻ thay thế giá rẻ cho khách khi cần
Việc lựa chọn, đặt hàng, thanh toán vô cùng thuận tiện, quý khách hàng có thể liên hệ qua hotline: 0904627195 , tới trực tiếp showroom: 352 LẠC LONG QUÂN, TÂY HỒ, HÀ NỘI, gần nhất để được nhân viên của chúng tôi phục vụ nhé!