Crozes Hermitage

by Ruoutot 02.07.24 15:09

Vùng đất Crozes Hermitage này có nền lịch sử bắt đầu kể từ những năm 1700, khi mà các dòng rượu vang từ một ngôi làng tên Larnage bắt đầu được phép xuất khẩu sang Vương Quốc Anh bằng cách thông qua Bordeaux. Kể từ thời điểm đó, những loại rượu này được người ta biết đến nhiều nhất với tên gọi là vin de Mure. Cái tên đó được lấy cảm hứng từ tên của một gia đình có quyền thế nhất làng lúc bấy giờ.

Tổng quan về rượu vang Crozes Hermitage
Dòng rượu vang đến từ Crozes Hermitage trở nên đắt nhất vào cuối những năm 1800, chúng chỉ đứng sau Cotes Rotie và Hermitage. Cho đến năm 1937, cái tên này chính thức được hình thành và dần được mở rộng quy mô vào năm 1952. Còn việc phát triển thêm về chỉ số ha đất trồng cây nho thì đến những năm 1980 mới được diễn ra.

Vào thời điểm ban đầu được tạo ra, phần lớn rượu vang từ Thung lũng Bắc Rhone đã được bán cho những người có tư tưởng cao. Có lẽ Jaboulet là nhà sản xuất nổi tiếng và thành công duy nhất trong khu vực này. Họ cũng là một trong những nhà khoa học tân tiến hàng đầu. Đó là cách mà khu vực này vẫn tồn tại cho đến những năm 1980.

Thổ nhưỡng và khí hậu vùng Crozes Hermitage
Các loại đất của Crozes Hermitage khá đa dạng. Khu vực rộng lớn nhất, nằm ở phía nam và phía đông của Tain l'Hermitage, bao gồm các lớp sỏi dày được tạo hình bởi các thời kỳ băng hà khác nhau xen kẽ với đất sét đỏ. Chúng tạo ra các dạng địa hình khá bằng phẳng được gọi là cao nguyên hoặc địa hình khủng khiếp.

Hướng về phía tây bắc, địa hình trở nên dốc hơn và tạo thành các sườn đồi. Gần Larnage và Crozes Hermitage như một sân thượng bằng đá được bao phủ bởi cát hoàng thổ hoặc cát cao lanh trắng. Các địa phương phía bắc nằm trên đất đá granit cũng được bao phủ bởi hoàng thổ.

Khí hậu ôn đới thay đổi đôi chút tùy thuộc vào vị trí. Khu vực nằm ở phía bắc của vùng vang Pháp này mát hơn và điều tiết hơn. Điều này là do độ cao và vị trí của các ngọn đồi và cũng là do đất đá granit mát hơn và giữ nước tốt hơn. Khu vực phía đông và nam thì thường khô hơn vì đất dễ thấm hơn và mạnh gió làm tăng lưu lượng gió.

Trồng trọt ở Crozes Hermitage
Crozes Hermitage rộng 1.032 ha, khiến nó trở thành tên gọi lớn thứ hai ở Bắc Rhone. Nằm ở phía bên kia của ngọn đồi Hermitage, ngay phía bắc của Tain, Crozes Hermitage bao gồm 11 xã. Điều quan trọng cần lưu ý là kích thước lớn của vùng này, điều này giải thích một phần tại sao chất lượng của mỗi nhà sản xuất lại khác nhau rất nhiều. Nhiều vườn nho nằm trên các khu vực bằng phẳng của Crozes Hermitage ngày nay được thu hoạch bằng máy, điều này chắc chắn không xảy ra với các đồn điền trên sườn đồi.

Để sản xuất Crozes Hermitage, hầu hết những người trồng nho đều sử dụng 100% nho bản địa. Tất nhiên, vẫn có những nhà sản xuất truyền thống thích sự hoàn thiện toàn bộ. Tại đây, kỹ thuật sản xuất rượu vang được thực hiện trong bể bê tông truyền thống.

Trung bình, ít nhất 92% rượu vang được sản xuất ở Crozes Hermitage có màu đỏ. Syrah là loại nho rượu vang đỏ duy nhất được phép sử dụng tại đây. Còn Marsanne và Roussanne là những loại nho rượu vang trắng duy nhất được trồng trong khu vực này. Họ cho phép pha trộn nho làm rượu vang đỏ và trắng, với tối đa 15% nho rượu vang trắng có thể được thêm vào hỗn hợp, miễn là chúng được lên men cùng nhau.

Tuy nhiên, hầu hết rượu của vùng đất này được sản xuất từ 100% Syrah. Các nhà sản xuất hàng đầu trong vùng Crozes Hermitage là: Jaboulet, Delas Freres, J.L Chave, Alain Graillot, Ferraton, Guigal, Remizieres, Albert Belle, Saint Cosme, Yann Chave, Colombier, Pradelle, Nicolas Perrin, Chapoutier và Domaine Natacha.

Rượu vang Crozes Hermitage mà bạn nên thử

Rượu vang Crozes Hermitage Les Jalets: Những cây nho Syrah sử dụng hoàn toàn trong rượu vang mang đến mùi thơm của hoa oải hương tím, anh đào và cam thảo trơn tru. Rượu cung cấp một lượng trái cây phong phú của một điểm cuối chắc chắn. Nét đẹp thanh lịch được pha trộn từ vườn nho Les Jalets. Cảm giác tươi mới của những cây nho đỏ làm nên độ dẻo dai của tannin. Đây là một loại vang trưởng thành tron thung lũng Rhone cung cấp một nét đẹp trơn tru rực rỡ.

Rượu vang Crozes Hermitage E Guigal: Nước rượu full-body sánh quyện, nổi bật trên nền màu rượu đỏ đậm. Tầng hương chủ đạo nồng nàn với các nốt hương của quả mọng vỏ sẫm bung tỏa trong không gian ngay khi bật nắp. Nối tiếp là các bouquet hương trầm được giới mộ điệu đánh giá cao như gỗ sồi, tuyết tùng và thuốc lá, thường tìm thấy ở các dòng rượu vang trưởng thành.

Giá rượu vang Crozes Hermitage
Như quý khách cũng biết, ngày nay người dân Việt Nam nói riêng, đã không còn xa lạ với nét văn hóa thưởng thức rượu vang nữa. Thậm chí thói quen ấy còn được áp dụng để dùng trong hàng ngày. Với một thị trường rộng mở và có xu hướng phát triển không ngừng như vậy thì không quá khó để có thể tìm được một chai vang của bất kỳ thương hiệu nào. Nhưng có lẽ điều mà quý khách còn đang băn khoăn đó là sự đảm bảo về chất lượng của chúng.

Hiện nay, rượu vang Crozes Hermitage có giá trên dưới 1,080,000vnđ/chai, tùy thuộc vào phân khúc sản phẩm và thời điểm mua hàng. Tại Rượu Tốt, chúng tôi đảm bảo luôn offer giá thành mềm dẻo, bình ổn và chiết khấu hấp dẫn nhất nhì thị trường

Đến với chúng tôi, quý khách không chỉ hài lòng bởi dịch vụ chăm sóc khách hàng của Rượu Tốt mà chúng tôi còn trao đến tay quý khách những sản phẩm đảm bảo uy tín nhất. Mỗi chai vang đều đảm bảo đủ 3 yếu tố về nguồn gốc xuất xứ, tem mác thông số và giá cả phải thật sự hợp lý. Hãy trở thành người tiêu dùng thông minh và Rượu Tốt sẽ giúp bạn tránh khỏi vấn nạn hàng giả hàng kém chất lượng đang trôi nổi trên thị trường.
Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline hoặc đến trực tiếp tại cửa hàng để được tư vấn và hỗ trợ giá thành tốt nhất.

[You must be registered and logged in to see this image.]