Rượu Vang Santa Ema

by Ruoutot 12.07.24 16:59

Vinos Santa Ema (gọi tắt là Santa Ema) là một trong những thương hiệu có chất lượng rượu vang tốt nhất ở Chile. Gia đình Pavone sáng lập Santa Ema từ năm 1956. Trải qua bốn thế hệ làm vang với kinh nghiệm và truyền thống được duy trì đã mang lại cho dòng vang Chile này sự am hiểu sâu sắc về thổ nhưỡng độc đáo của Maipo Valley.

Lịch sử thương hiệu Santa Ema
Sự khởi đầu của Santa Ema bắt nguồn từ đầu thế kỷ 20, khi don Pedro Pavone Voglino, một người nhập cư, vận động viên và doanh nhân người Ý, phát hiện ra tiềm năng sản xuất rượu vang ở Isla de Maipo. Người sáng lập và con trai của ông, Félix Pavone Arbea - một doanh nhân có tầm nhìn xa trông rộng đã thành lập công ty Vinas Santa Ema vào năm 1956.

Họ đã trang bị cho công ty cơ sở hạ tầng công nghiệp hiện đại để phát triển và đóng chai rượu vang chất lượng cao. Kể từ đó, Santa Ema đã mở cửa với Chile và thế giới, bắt đầu xuất khẩu rượu vang của mình. Ngày nay sản phẩm của thương hiệu đã có mặt tại hơn 30 quốc gia trên thế giới. Với hơn 200 ha được trồng ở Maipo và Leyda, nhà máy rượu vang Vinas Santa Ema có danh mục đầu tư bao gồm các loại rượu vang vùng ven biển và vùng núi cũng như giống nho già Carignan ở Maule.

Khám phá vườn nho Santa Ema
Khu vực trồng nho của Santa Ema nằm rải rác từ những ngọn núi ở phía đông đến bờ biển Thái Bình Dương ở phía tây trong Thung lũng Maipo, một trong những khu vực chính và nổi tiếng nhất ở Chile để sản xuất rượu vang đẳng cấp thế giới, mang đến những đặc điểm độc đáo cho vùng lãnh thổ của mỗi loại rượu Santa Ema.

Vườn nho Cerro Blanco
Cái tên Cerro Blanco là do canxi cacbonat, hay đá vôi, có trong nước sông Maipo và nước của nó tưới cho các vườn nho trong vùng. Cerro Blanco rộng 112 ha nằm ở độ cao 1000m so với mực nước biển và là một trong những vườn nho cao nhất trong thung lũng. Vị trí của nó trên sườn dãy núi Andes có nghĩa là đất của nó có nguồn gốc từ đất phù sa và có độ phì từ trung bình đến thấp.

Những đặc điểm này làm cho vườn nho trở nên đặc biệt để trồng nho đỏ và đây là quê hương của các loại rượu vang Chile thượng hạng, cực kỳ cao cấp và biểu tượng của Santa Ema. Loại rượu thu được từ những trái nho được trồng ở đây thường có màu sắc đậm đặc, rất biểu cảm, có hình thể, độ chua và hương thơm tốt. Chất lượng rượu vang từ Cerro Blanco là một trong những chất lượng nhất quán trong ngành sản xuất rượu vang Chile.

Vườn nho Leyda
Leyda chịu ảnh hưởng của khí hậu ven biển mát mẻ, nhiệt độ cao trung bình là 24-25 độ C vào mùa hè. Điều này cho phép nho chín từ từ, tăng cường hương vị, mùi thơm và độ axit tự nhiên, đồng thời bổ sung thêm đặc tính mặn cho rượu vang. Với diện tích mở rộng của nó là 75 ha với việc trồng các giống nho sau: Pinot Noir chiếm diện tích lớn nhất 39 ha, Sauvignon Blanc là giống nho được ưa chuộng thứ 2 tại đây với diện tích 17 ha, ngoài ra còn có thêm nho Chardonnay chiếm 10 ha, Sauvignon Gris 5 ha và Riesling 4 ha.

Vườn nho El Peral
Với diện tích hơn 45 ha hững vườn nho nằm trên Bờ sông Maipo và được tắm trong sương mù bốc lên từ nhánh sông vào buổi sáng. Điều kiện đặc biệt này cho phép chúng ta thu được rượu rất thơm với độ axit rất tốt. Rượu vang là hiện thân sống động của trái cây tươi.

Rượu Santa Ema Gran Reserva Merlot là một trong những chai vang tiêu biểu được sản xuất bởi những qua nho tại đây. Rượu được biết đến với trái cây tươi cùng với hương vị từ gỗ sồi, như sô cô la, vani và caramel. Những giống nho chính được trồng tại El Peral bao gồm: Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Sauvignon Blanc, Chardonnay.

Một vài dòng vang Santa Ema nổi bật

Rượu Vang Rivalta Santa Ema Icon Maipo Valley là loại rượu được sản xuất để tưởng nhớ người sáng lập Santa Ema. Rivalta là một loại rượu sản xuất hạn chế. Sự pha trộn này được thực hiện hàng năm chỉ với 20 thùng rượu vang đỏ tốt nhất trong nhà máy rượu.
Rượu Vang Barrel Reserve 60/40 Santa Ema là một trong những sự pha trộn đầu tiên ở Chile bao gồm Cabernet Sauvignon và Merlot. Chai vang mang hương thơm nồng nàn của các loại trái cây màu đỏ như mận khô, mâm xôi, kèm theo hương thơm nhẹ nhàng của bánh mì nướng, vani và hạt tiêu đen.
Rượu Vang Santa Ema Chardonnay Terroir Reserva có màu vàng sáng đậm với hương thơm nồng nàn của trái cây chín nhiệt đới như chuối, chanh dây và dứa. Trên vòm miệng, nó thể hiện hương vị trái cây, cân bằng tốt với hậu vị dễ chịu. Chai vang này rất lý tưởng để kết hợp với cá, thịt trắng và pho mát lâu năm.

Giá rượu vang Santa Ema tại Rượu tốt?
Hiện nay trên thị trường, rượu vang Santa Ema đang có mức giá dao động từ 335.000 đồng/chai tùy thuộc vào loại rượu, số lượng và thời điểm mua hàng. Bạn đang quan tâm đến dòng vang này hãy liên hệ ngay với Rượu Tốt. Tại đây những sản phẩm bày bán với đầy đủ tem mác, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng kèm chương trình và giá rất mềm dẻo.

Rượu vang của Santa Ema là biểu hiện tinh khiết nhất của Thung lũng Maipo, từ dãy núi Andes đến Thái Bình Dương. Rượu vang phản ánh trung thực thổ nhưỡng của khu vực trồng nho trong mỗi chai. Chất lượng và tính nhất quán vượt qua thời gian của Santa Ema là lý do khiến cho những người yêu rượu vang rất ưa chuộng dòng vang Chile này. Liên hệ với Rượu tốt ngay hôm nay qua hotline hoặc đến trực tiếp các cơ sở của chúng tôi trên toàn quốc để nhận được những thông tin sớm nhất về những ưu đãi hấp dẫn và biết thêm thông tin chi tiết về những dòng sản phẩm mà quý khách đang quan tâm.

[You must be registered and logged in to see this image.]