Chế độ ăn uống khoa học cho người đau dạ dày

Đau dạ dày, viêm loét dạ dày tá tràng và một số bệnh đường tiêu hóa khác như trào ngược dạ dày, rối loạn tiêu hóa...đang ngày càng có chiều hướng gia tăng, khiến sức khỏe cộng đồng bị giảm sút, mà nguyên nhân chính là do thói quen ăn uống không đúng cách, thiếu khoa học của chính người bệnh. Bài viết này sẽ giúp các bạn điều chỉnh lại chế độ ăn của mình, phòng ngừa bệnh dạ dày một cách hiệu quả nhất.

Đau dạ dày nên ăn?
- Thực phẩm bảo vệ niêm mạc dạ dày như trứng, các sản phẩm từ sữa (ngoại trừ sữa chua), bánh ngọt, mật ong, trà nóng... như bộ đệm cho niêm mạc dạ dày, làm giảm kích ứng, nó sẽ giúp bạn giải đáp cho thắc mắc trào ngược dạ dày nên ăn gì một cách tốt nhất đấy.
 
- Thực phẩm giúp chữa lành các vết loét như tôm, cá, cải bắp. Tôm và cá rất giàu canxi, protein và đặc biệt là giàu kẽm - tất cả rất cần thiết cho chữa bệnh loét. Bắp cải với vitamin U giúp nhanh chóng chữa lành vết loét.
 
- Thực phẩm giảm bài tiết axit, chẳng hạn như lúa, gạo nếp, bánh mì, bánh gạo, cháo, luộc khoai tây, thịt - cá Hấp, luộc, om... tránh kích thích bài tiết axit Dạ dày.
 
- Đau bụng mãn tính thường thiếu vitamin, khoáng chất do tiêu hóa và hấp thu là người nghèo, thêm vitamin A, B, D, K, axit folic, canxi, sắt, kẽm, magiê nhiều trong ngũ cốc, trái cây, rau, màu đỏ, màu xanh.

Ngoài việc chuẩn bị xem bị đau dạ dày nên ăn gì, bạn cũng cần tham khảo, tìm hiểu các món ăn cần phải kiêng khem nữa đấy nhé.
 
Ăn uống đúng cách để giảm đau dạ dày
 
- Thức ăn băm nhỏ, nấu chín, mềm làm giảm áp lực hoạt động cho các chức năng tiêu hóa của dạ dày. Thực phẩm luộc, Hấp, om nhức đầu giúp dễ tiêu hóa, hấp thu hơn cari, chiên.
 
- Ăn chậm và nhai thật kỹ để tăng sự bài tiết của nước bọt giúp trung hòa các axit trong dạ dày. Tránh ăn khi dạ dày gây ra không có độ cứng, tiết ra axit. Bữa ăn chia nhiều lần trong ngày sẽ giúp Dạ dày thường xuyên có thức ăn để trung hòa axit. Nó giúp bạn điều trị bệnh đau dạ dày mang lại hiệu quả tốt hơn.
 
- Không ăn thức ăn khô, không ăn cơm và súp để tránh nhai kỹ lưỡng, tăng gánh nặng về dạ dày.
 
- Sử dụng thực phẩm ấm trong khoảng 40-50 độ c làm cho nó dễ dàng hơn để tiêu hóa, hấp thụ. Thức ăn lạnh hay quá nóng làm cho dạ dày co bóp mạnh hơn.
 
- Các thực phẩm không nên lao động, chạy nhảy.
 
Chế độ ăn uống hợp lý kết hợp với hiệu suất đo lường sẽ giúp bạn phòng ngừa và chữa trị dau da day tốt hơn rất nhiều. Hãy vận dụng điều đó vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn một cách tốt nhât nhé.